شوید پلو با سویا

شوید پلو با سویا

شوید پلو با سویا

شوید پلو با سویا یک غذای کامل و خوشمزه با طعم و عطر خوش شوید که می توان  به عنوان یک غذای اصلی سرو کرد.

  • زمان آماده سازی10 دقیقه
  • زمان پخت40 دقیقه
  • زمان انجام20 دقیقه
  • زمان کلی1 ساعت 10 دقیقه
  • اندازه وعدهبرای 4 نفر
  • انرژی350 کالری
  • غذا
    • ایرانی
  • دوره
    • غذای اصلی
  • روش پخت و پز
    • تفت دادن، پختن

مواد لازم برای شوید پلو با سویا

برای همبرگر

  • پیاز                       30 گرم
  • سیب زمینی           4 عدد
  • روغن                     به میزان لازم
  • کره                       به میزان لازم
  • سویا                     100 گرم      
  • کنجد                     به میزان لازم
  • شوید                    350 گرم
  • مرغ                       به دلخواه
  • پودردارچین              1 قاشق سوپ خوری
  • برنج                       4 پیمانه
  • نمک،فلفل،زردچوبه    به میزان لازم

مراحل پخت شوید پلو با سویا

1

1- پیاز ها را خرد میکنیم و در روغن تفت می دهیم

2- نمک فلفل و زردچوبه و دارچین به پیاز ها میزنیم

3- سویا را از قبل خیس داده و آبکشی کنید و سپس به پیاز اضافه کنید و با هم تفت دهید

4- سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و مقدار کمی دارچین به آن بزنید

6- در تابه ای سیب زمینی ها را در روغن داغ سرخ کنید

7- در همین حین آب برنج را سر می گذاریم برنج را کاملا می پزیم و به حالت زنده بر میداریم و آبکش میکنیم و با آب سرد آن را آبکشی میکنیم

8- سویا هایی که آماده کره بودیم با سیب زمینی و شوید را با هم مخلوط میکنیم

9- در آخر برنج را با آن ها ترکیب میکنیم و  به آن ادویه میزنیم و خوب مخلوط میکنیم

10- در کف دیگ روغن میریزیم و سطح آن را با کنجد پر میکنیم  و مواد را کم کم به داخل آن میریزیم

11- به مدت 40 دقیقه صبر میکنیم تا برنج دم بکشد و آماده سرو شود

  • اندازه وعدهبرای 4 نفر
  • میزان هر وعده
  • کالری350
  • % مقدار روزانه*
  • چربی کل6 گرم7.69%
  • کل کربوهیدرات95 گرم34.55%
  • کل قندها2 گرم
  • پروتئین29 گرم58%
ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.