کوکوی برشته با سویا

کوکوی برشته با سویا

کوکوی برشته با سویا

کوکوی برشته ی سویا یک غذای خوشمزه و جدید ایرانی است که اخیرا بسیار محبوب شده و به خاطر طعم متفاوت و رژیمی بودن بسیار مورد استقبال قرار گرفته است.

  • زمان آماده سازی5 دقیقه
  • زمان پخت10 دقیقه
  • زمان انجام10 دقیقه
  • زمان کلی25 دقیقه
  • اندازه وعدهبرای 4 نفر
  • انرژی230 کالری
  • غذا
    • ایرانی
  • دوره
    • غذای اصلی
  • روش پخت و پز
    • تفت دادن و سرخ کردن

مواد لازم برای کوکوی برشته با سویا

  • پیاز                             1 عدد
  • سیب زمینی                 400 گرم
  • تخم مرغ                      2 عدد
  • روغن                           به میزان لازم
  • سویا                           200 گرم
  • نمک،فلفل،زردچوبه          به میزان لازم

مراحل پخت کوکوی برشته با سویا

1

1- ابتدا پیاز ها را خرد کرده و در روغن کمی تفت می دهیم تا طلایی شود

2- سپس سیب زمینی ها را رنده میکنیم و آب آن را می گیریم

3- در ظرفی جداگانه با پیاز داغ مخلوط میکنیم

4- سویا هایی را که از قبل خیس دادیم و آبکش کردیم را به سیب زمینی ها اضافه میکنیم

5- نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه  میکنیم تا طعم دار شود

6- در آخر تخم مرغ ها را در ظرف میشکنیم و مواد را با هم خوب مخلوط میکنیم

7- روغن را در تابه داغ میکنیم

8- مواد را با قاشق اندازه دلخواه مانند کتلت بر میداریم و در روغن سرخ میکنیم

9- تا دو طرف آن کاملا سرخ شود

 

کوکو های بزشته با سویا را می توان با کاهو و گوجه و فلفل دلمه تزیین کرد و میل کنید

  • اندازه وعدهبرای 4 نفر
  • میزان هر وعده
  • کالری230
  • % مقدار روزانه*
  • چربی کل6 گرم7.69%
  • کل کربوهیدرات85 گرم30.91%
  • کل قندها1 گرم
  • پروتئین17 گرم34%
ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.