طرز تهیه کوفته ایتالیایی با سویا

طرز تهیه کوفته ایتالیایی با سویا

ایتالیایی با سویا

کوفته غذایی است که به روش و طعم های مختلف تهیه می کنند. کوفته ایتالیایی با سویا با سبزی هایی مانند پونه و ترخون و آویشن که آن را با اسپاگتی می توانید میل کنید.

  • زمان آماده سازی5 دقیقه
  • زمان پخت3 ساعت
  • زمان انجام10 دقیقه
  • زمان کلی3 ساعت 15 دقیقه
  • اندازه وعده6 عدد
  • انرژی380 کالری
  • غذا
    • ایتالیایی
  • دوره
    • غذای اصلی
  • روش پخت و پز
    • پختن
  • مناسب رژیم
    • گیاه خواری

مواد لازم برای کوفته ایتالیایی با سویا

  • 1 فنجان سویا
  • 1 فنجان آب جوش
  • 1/2 فنجان پودر سوخاری
  • 1/4 فنجان آرد گندم
  • 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
  • 1 قاشق چای خوری پونه کوهی
  • 1 قاشق چایخوری ترخون
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک، فلفل، پودر سیر
  • 1/2 قاشق چایخوری آویشن

مراحل پخت کوفته ایتالیایی با سویا

1
  • فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  • در یک کاسه بزرگ سویا و آب جوش را به مدت 5 دقیقه ترکیب کنید و بگذارید بماند تا آب جذب شود.
  • آرد و پودر سوخاری را به سویا اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
  • سپس پونه کوهی ، ترخون و آویشن را روی مواد بریزید.
  • نمک،  فلفل و پودر سیر یا را نیز اضافه کنید.
  • مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.
  • کمی روغن زیتون روی دستانتان بمالید و مواد را به شکل گلوله هایی به اندازه یک گردو درست کنید.
  • توپک ها را در سینی فر که کمی روغن زده شده قرار دهید.
  • به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا بپزید و کمی قهوه ای شود.
  • در قابلمه ای رب گوجه بریزید و با مقداری آب سس غلیظی درست کنید می توانید از سس کچاپ هم استفاده کنید
  • کوفته های پخته شده را از فر خارج کنید و داخل قابلمه ی سس بریزید.
  • اجازه دهید طعم ها به مدت سه ساعت با هم مخلوط شوند.
  • از کوفته ها برای روی اسپاگتی استفاده کنید.
  • اندازه وعده6 عدد
  • میزان هر وعده
  • کالری380
  • % مقدار روزانه*
  • چربی کل24 گرم30.77%
  • کل کربوهیدرات102 گرم37.09%
  • پروتئین27 گرم54%
ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

در حال بارگیری کپچا ...