ماهی قزل آلا با سس سویا و عسل

فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
سینی فر را با فویل بپوشانید.
همچنین یک ماهیتابه بزرگ را از قبل روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.

در یک کاسه عسل را روی حرارت قرار دهید تا رقیق شود.
سس سویا را با عسل مخلوط کنید تا به صورت خمیری شود.

فیله های ماهی قزل آلا را روی سینی فر به سمت پایین قرار دهید.
سپس خمیر بدست آمده از سس سویا و عسل را روی فیله های ماهی قزل آلا بمالید.
نصف آن را روی هر یک از فیله های ماهی قزل آلا قرار دهید.
فیله های ماهی قزل آلا را در فر قرار دهید.
به مدت 10-12 دقیقه صبر کنید تا بپزد.

برنج و دانه ی کینوا را با کمی آب روی شعله متوسط بگذارید.
مانند کته می توانید آن را درست کنید.

در تابه ای که از قبل گرم شده است، 2 قاشق غذاخوری روغن را اضافه کنید، بگذارید داغ شود.
گل های کلم بروکلی را داخل تابه بریزید.
به مدت 3 تا 5 دقیقه بپزید و گهگاهی هم بزنید تا کلم بروکلی رنگ زغالی به خود بگیرد.
وقتی کل کلم بروکلی رنگ خوبی پیدا کرد از ظرف خارج کرده و کنار بگذارید.
پس از پخته شدن ماهی قزل آلا با کلم بروکلی و برنج و کینوای کته شده سرو کنید و نوش جان کنید.