کاسرول سویا با سبزیجات

کاسرول سویا با سبزیجات

با سویا و سبزیجات

طرز تهیه کاسرول با سویا و سبزیجات

اگر به دنبال یک وعده غذایی سالم و خوشمزه و سریع هستید در اینجا ما بهترین دستور پخت کاسرول سویا با سبزیجات را به شما آموزش می دهیم.

  • زمان آماده سازی5 دقیقه
  • زمان پخت20 دقیقه
  • زمان انجام20 دقیقه
  • زمان کلی45 دقیقه
  • اندازه وعده3 نفر
  • انرژی526 کالری
  • غذا
    • فرانسوی
  • دوره
    • پیش غذا
    • غذای اصلی
    • سالاد
  • روش پخت و پز
    • پختن

مواد لازم برای کاسرول سویا با سبزیجات

  • 100 گرم (1 فنجان) پروتئین سویا
  • فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد، خرد شده
  • 1 پیاز قرمز، خرد شده
  • 1 هویج کوچک، خرد شده
  • 4-5 گوجه گیلاسی از وسط نصف کنید
  • 150 گرم (½ فنجان) نخود فرنگی
  • 150 گرم (½ فنجان) ذرت شیرین
  • ½ کلم بروکلی، خرد شده
  • ½ کدو سبز، خرد شده
  • 250 گرم سیب زمینی
  • 120 گرم (½ فنجان) موزارلا
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • ⅓ قاشق چایخوری تکه های فلفل تند
  • 1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
  • پیاز سبز، خرد شده
  • ریحان تازه
  • روغن زیتون
  • نمک

دستور پخت کاسرول سویا با سبزیجات

1

1- ابتدا تکه های سویا را در آب گرم خیس کنید.
2- بعد از 30 دقیقه آنها را آبکش کنید.
3- پاپریکا دودی را به سویا اضافه کنید.
4- نمک و فلفل به مقدار لازم بزنید.
5- ظرف مخصوص پخت خود را چرب کنید.
6- فلفل دلمه ای خرد شده، هویج، کدو سبز، گوجه فرنگی، نخود فرنگی، ذرترا در ظرف بریزید.
7- 1 قاشق چایخوری پونه کوهی و 1/3 قاشق چایخوری تکه های فلفل تند را اضافه کنید.
8- به مواد بالا به مقدار مناسب نمک و فلفل بزنید.
9- مواد را خوب مخلوط کنید.
10- ظرف را داخل فر بگذارید و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 بپزید.
11- در همین حال، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید.
12- تکه های سویا را با پیاز قرمز به مدت 5-7 دقیقه تفت دهید.
13- هر از گاهی هم بزنید تا به خوبی خامی آن گرفته شود.
14- سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و در آب جوش بپزید.
15- تکه های سیب زمینی و سویا را به ظرف پخت در فر منتقل کنید.
16- کلم بروکلی و موزارلا را نیز اضافه کنید.
17- 5 دقیقه دیگر بگذارید تا بپزد.
18- کاسرول سویا با سبزیجات را می توانید با پیاز سبز و ریحان تازه سرو کنید.

  • اندازه وعده3 نفر
  • میزان هر وعده
  • کالری526
  • % مقدار روزانه*
  • چربی کل13 گرم16.67%
  • کل کربوهیدرات67 گرم24.36%
  • پروتئین34 گرم68%
ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

در حال بارگیری کپچا ...