اسپاگتی‌ گوجه‌ فرنگی با سویا

اسپاگتی‌ گوجه‌ فرنگی با سویا

photo 2021 11 20 19 26 47

اسپاگتی یکی از محبوب ترین غذاهای سراسر جهان است. اسپاگتی با گوجه فرنگی یک وعده غذای سالم برای  مهمانی های شما 

  • زمان آماده سازی5 دقیقه
  • زمان پخت20 دقیقه
  • زمان انجام15 دقیقه
  • زمان کلی40 دقیقه
  • اندازه وعدهبرای 4 نفر
  • انرژی250 کالری
  • غذا
    • ایتالیایی
  • دوره
    • غذای اصلی
  • روش پخت و پز
    • تفت دادن، پختن

مواد لازم برای اسپاگتی گوجه فرنگی

مواد لازم برای اسپاگتی

  • روغن                           نصف فنجان
  • سیر                            2حبه
  • پیاز متوسط                   1 عدد
  • نمک و فلفل و زردچوبه     به میزان لازم
  • گوجه فرنگی                  500گرم
  • رب گوجه فرنگی             1 قاشق غذاخوری
  • آب لیمو                        به میزان لازم
  • سویا                           100 گرم
  • اسپاگتی                      300 گرم

مواد لازم برای تزیین اسپاگتی

  • نعنا خشک                   1 قاشق غذاخوری
  • زیتون                           به مقدار لازم
  • ماست چکیده                به مقدار لازم
  • روغن زیتون                  2 قاشق غذاخوری

مراحل پخت اسپاگتی گوجه فرنگی

آماده سازی سس اسپاگتی

1

1- سیر را له میکنیم و در روغن تفت میدهیم

2- پیاز را خرد میکنیم و به سیر اضافه میکنیم و تفت می دهیم تا طلایی شوند

3- گوجه فرنگی را پوست مکنیم و رنده میکنیم و به پیاز داغ اضافه میکنیم

4- ادویه ها را به مواد اضافه میکنیم و همچنان تفت می دهیم

5- رب را هم در قابلمه می ریزیم و سرخ میکنیم تا خامی رب گرفته شود

6- به مقدار لازم آبلیمو به مواد میزنیم

7- سویا هایی که از قبل خیس دادیم و آب آن را گرفتیم را به درون قابمله میریزیم و خوب با بقیه مواد مخلوط میکنیم

8- همه ی مواد را به ظرف دیگری منتقل میکنیم

آماده سازی اسپاگتی

2

1- داخل قابلمه آب و نمک را جوش می آوریم و  اسپاگتی ها را داخل آب جوش میریزیم

2- به مدت 12د قیقه می جوشانیم و سپس آن را آبکش میکنیم 

3- به مواد آماده شده داخل ظرف اضافه میکنیم به هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند

سرو اسپاگتی

3

در آخر برای سرو، آن را در بشقاب میریزیم و روی آن را با  زیتون و نعنا خشک و ماست چکیده تزیین میکنیم و کمی روغن زیتون روی بشقاب میریزیم

  • اندازه وعدهبرای 4 نفر
  • میزان هر وعده
  • کالری250
  • % مقدار روزانه*
  • چربی کل20 گرم25.64%
  • کل کربوهیدرات85 گرم30.91%
  • کل قندها2 گرم
  • پروتئین10 گرم20%
ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

در حال بارگیری کپچا ...